وبلاگ منlike

  • خانه 
  • موضوعات 
  • آرشیوها 
  • آخرین نظرات 

کتابهاي روانشناسي

27 اردیبهشت 1400 توسط sam mif

em_2x30.jpg

کتابهاي روانشناسي
موسسه پگاه از سال 1382 در حوزه کتاب‌هاي توانبخشي تاسيس شده و در طول اين مدت به جهت همراهي بيشتر با مخاطبين، ‌سايت فروش کتاب‌هاي تخصصي خود را با نام محسني بوک راه‌اندازي نموده است؛ در کنگره‌ها و سمينارهاي مختلف حضور فعال داشته و اکنون با بيش از 1000 عنوان کتاب تخصصي، بزرگترين آرشيو کتاب‌هاي توانبخشي در ايران را داراست.

ارائه جديدترين کتاب‌هاي فارسي و لاتين در کليه رشته‌هاي توانبخشي و مرتبط با آن از جمله فيزيوتراپي، کاردرماني، گفتاردرماني، شنوايي شناسي، بينايي سنجي، ارتوپدي ‌فني، طب فيزيکي، پزشکي ورزشي و روانشناسي به دانشجويان، اساتيد و درمانگران، تا به طور کار آمد دانش خود را مديريت نموده و بتوانند از آن بهره ببرند. بدون ترديد همکاري با دانشکده توانبخشي دانشگاه علوم پزشکي و خدمات بهداشتي درماني ايران، باعث خرسندي و افتخار ماست. اميد است در کنار شما همراهان گرامي سهمي در جهت رشد و توسعه علم توانبخشي داشته و بيش از پيش خدمت‌رسان اين جامعه باشيم.

 

 نظر دهید »

اپليکيشن چيست و چه کاربردي دارد

25 اردیبهشت 1400 توسط sam mif

اپليکيشن چيست و چه کاربردي دارد

 

امروزه در همه خانه و در دست همه افراد چه بزرگ ،چه نوجوان و چه کوچک مي توانيد موبايل هاي هوشمند را مشاهده مي کنيد ولي چند سال پيش موبايل هاي امروزي وجود نداشتند و اثري از آن ها نبود ولي با ورود موبايل هاي نسل جديد و امروزي در کنار اين موبايل ها کلماتي همچون اَپ يا اَپليکيشن زياد شنيده مي شود که در ادامه به طور کامل مي خواهيم در مورد اپليکيشن صحبت مي کنيم.

اَپ يا اپليکيشن (Application) به چه معناست

کلمه Application که مخفف آن کلمه App مي باشد در زبان فارسي به معناي ابزارکاربردي مي باشد و اگر بخواهيم ترجمه فارسي اپليکيشن را به کار ببريم بايد در زبان فارسي از کلمه ابزارکاربردي استفاده کنيم.

اَپليکيشن (Application) يا اَپ چيست

اگر بخواهيم تعريف خيلي ساده‌ از اپليکيشن ها داشته باشيم مي توانيم به تعريف زير اشاره کنيم :

به تمامي نرم افزارهايي که امکان نصب آن ها روي سيستم عامل هاي مختلفي مانند ويندوز،اندرويد،آي او اس و.. وجود دارد اَپليکيشن گفته مي شود که به صورت مخفف اَپ نيز ناميده مي شوند.

البته بايد به اين نکته نيز توجه داشت که وقتي اسم اَپليکيشن به ميان مي آيد منظور اکثر افراد از اين کلمه، اپليکيشن هاي تحت موبايل هستند يعني اپليکيشن هايي که امکان نصب آن ها روي سيستم عامل هاي Android يا Ios وجود دارد است و اگر جايي اسم اَپليکيشن را شنيده‌ايد منظور اکثر افراد اپليکيشن هاي تحت موبايل مي باشد به دليل اينکه واژه اپليکيشن بيشتر براي نرم افزارهاي تحت موبايل به کار مي رود و اين واژه بيشتر براي نرم افزارهاي تحت سيستم عامل هاي موبايل شناخته شده است.

دراين مقاله منظور ما از اپليکيشن ها ، اپليکيشن هاي تحت سيستم عامل اندرويد مي باشد و تمرکز ما دراين مقاله برروي اپليکيشن هاي اندرويد مي باشد.

 

اَپليکيشن (Application) يا اَپ اندرويد چيست

به نرم افزارهايي که امکان نصب آن ها روي سيستم عامل اندرويد وجود دارد اپليکيشن هاي اندرويد مي گويند و تمرکز اصلي ما دراين مقاله بروي اپليکيشن هاي اندرويد مي باشد که در ادامه قصد داريم به بررسي اين گونه از اپليکيشن ها بپردازيم.

اپليکيشن هاي اندرويد چه کاربردي دارند

اپليکيشن هاي اندرويد براي مصارف گوناگون و مختلفي مورد استفاده قرار مي گيرند و ما مي توانيم براي کارهاي زيادي مانند آموزش ،آب و هوا،محاسبات و.. از آن ها استفاده نکنيم و با استفاده از آن ها کار خود را ساده تر نماييم به طور مثال ما براي اجراي يک فيلم در موبايل خود نيازمند استفاده از اپليکيشن هاي پلير مانند Mx Player مي باشيم و براي اجراي فيلم ها مي توانيم اين نرم افزار را نصب کرده و از آن استفاده نماييم.

البته ناگفته نماند اپليکيشن هاي اندرويد با توجه به کاربردشان داراي دسته بندي هاي مختلفي مي باشند که در ادامه به معرفي و بررسي برخي از اين دسته بندي ها مي پردازيم.

بنابراين اپليکيشن اندرويد (Application) يعني نرم افزاري که شما بر روي تلفن همراه هوشمند اندرويد خود نصب کرده ايد تا از امکانات آن استفاده کنيد به اين گونه از نرم افزارها اپليکيشن اندرويد گفته مي شود.

شهرنت شبکه اجتماعي خريد و فروش کالا و خدمات. شهرنت فروشگاهي به وسعت شهر شماست. شهرنت در اپليکيشن شهرنت شما مي توانيد با توليد محتوا و به ازاي لايک و کامنت هاي دريافتي خود درآمد مستقيم ريالي داشته باشيد.

 

انواع اپليکيشن ها

 

همانطور که قبلا هم گفته ايم اپليکيشن هاي اندرويد با توجه به کار کرد و امکاناتي که در اختيار کاربران قرار مي دهند در دسته هاي مختلفي قرار مي گيرند که هر کاربر با توجه به امکاناتي که نياز دارد مي تواند اپليکيشن موردنظر و اپليکيشني که بتواند در موبايل خود نصب نمايد را انتخاب کند و در موبايل خود نصب کرده و از امکانات آن استفاده مي کند. در ادامه مي خواهيم به بررسي دسته بندي هاي مختلف اپليکيشن ها بپردازيم.

آموزش

 

آموزش يکي از مسائل بسيار مهم انسان ها به شمار مي رود که با وجود اپليکيشن ها بسيار راحت تر شده است. اگر خواسته باشيم به مزيت ها و فايده هاي اپليکيشن هاي آموزشي بپردازيم فوايد بسيار زيادي دارد، که فعلا به دو مورد از مهم ترين مزيت هاي آموزش با استفاده از اپليکيشن ها مي پردازيم:

مورد اول : اولين مورد اين است که اپليکيشن ها در موبايل هاي ما نصب مي شود و موبايل ها هميشه همراه ما هستند يعني ما با استفاده از اين روش مي توانيم در هرجايي که هستيم مثل مترو ، اتوبوس ، پارک و… آموزش ببينيم.

مورد دوم : دومين مزيت بسيار مهم اپليکيشن ها اين است که با استفاده از اپليکيشن ها مي توان از روش هاي خلاقانه براي آموزش استفاده کرد که باعث مي شود کيفيت يادگيري بسيار افزايش يابد.

در زمان حال اپليکيشن هاي آموزشي در زمينه هاي مختلف آموزشي مثل کنکور ، دروس دانشگاهي ، زبان انگليسي ، قانون ، احکام دين ، برنامه نويسي و… وجود دارد که ما مي توانيم از هرکدام بسته به نيازمان استفاده نماييم.

آب و هوا

 

آب و هوا يکي ديگر از مسائل مهم انسان ها مي باشد که اپليکيشن هاي بسيار زيادي در اين زمينه طراحي شده است. يکي از دلايلي که آب و هوا براي انسان ها مهم است اين است که  همواره به آن نياز دارد به عنوان مثال يک خانواده مي خواهند به مسافرت بروند بايد از وضعيت آب و هواي راهي که مي خواهند به سفر بروند و حتي آب و هواي مکاني که قصد سفر به آن جا را دارند مطلع باشند و اين مورد برايشان بسيار مهم است. پس اپليکيشن هاي مربوط به اين دسته بسيار پرکاربرد و ضروري هستند و شما مي توانيد با نصب آن ها روي تلفن همراه خودتان از امکانات مربوط به آن استفاده نماييد.

ارتباطي

 

گوشي هاي هوشمند در اصل يک وسيله ارتباطي هستند و مي توان از هر روشي با ديگران در ارتباط بود روش هايي مثل پيام ها ، تماس صوتي ، تماس تصويري و.. پس اپليکيشن هايي که در اين زمينه کار مي کنند بسيار اهميت دارند به دليل اينکه راه هاي ارتباطي را آسان تر مي کنند. همچنين شبکه هاي اجتماعي که قابليت ارتباط صوتي و تصويري را دارند جديدا بسيار مورد اهميت کاربران قرار گرفته شده اند.

ابزار ها

 

مي توان گفت پر کاربرد ترين و محبوب ترين اپليکيشن هاي اندرويد در اين دسته قرار دارند. اپليکيشن هايي که در اين دسته قرار دارند امکانات جديدي به موبايل ما اضافه مي کنند که هر کس نسبت به امکاناتي که نياز دارد اپليکيشن مورد نظر خود را نصب مي کند. اگر خواسته باشيم چند مثال بزنيم مي توانيم به اپليکيشن هاي مثل اپليکيشن هاي بارکد خوان ، تقويم ، ماشين حساب ، ضبط صدا و… اشاره کنيم.

 

آشپزي و رستوران

 

اگر خواسته باشيم به توضيح اين دسته از اپليکيشن ها بپردازيم مي توان اين گونه از اپليکيشن ها را به سه قسمت تقسيم بندي کرد:

  • اولين دسته اين است که در گذشته براي آموزش ديدن آشپزي بيشتر از کتاب هاي آموزش آشپزي استفاده مي شد ولي امروزه اپليکيشن هاي زيادي در زمينه آشپزي وجود دارد که داراي کاربران بسيار زيادي نيز مي باشند.
  • دومين دسته از اپليکيشن هايي که در اين دسته قرار مي گيرند اپليکيشن هايي هستند که در شهر يا استان موردنظر شما به معرفي رستوران ها و مراکز سفارش غذا مي پردازند و تمامي مشخصات آن ها از قبيل شماره تماس ،آدرس و.. را در اختيارتان قرار خواهند داد.
  • سومين دسته که به نظر ما پر کاربردتر از همه دسته ها است اين است که ما در دوره اي هستيم که بيشتر خدمات به صورت آنلاين است و شما نياز نيست که براي خوردن غذاي مورد علاقه تان در رستوران مورد علاقه تان به آن رستوران برويد و برگرديد مي توانيد با استفاده از اپليکيشن هايي که در اين زمينه فعاليت دارند به صورت آنلاين غذاي خود را سفارش بدهيد و درب منزل غذاي مورد نظرتان را تحويل بگيريد.

دسته هاي بسيار زياد ديگري نيز در زمينه اپليکيشن هاي اندرويد وجود دارد که ما در اين مقاله به مهم ترين آن ها پرداختيم که داراي کاربرد هاي بسيار زيادي است.

 

 نظر دهید »

افزايش ميزان فروش هايک ويژن در سال 2020

22 اردیبهشت 1400 توسط sam mif

افزايش ميزان فروش هايک ويژن در سال 2020

آمار و گزارشات سالانه شرکت هايک ويژن در سال 2020 حاکي از آن است که درآمد اين توليد کننده چيني از فروش محصولات دوربين مدار بسته از ?? ميليارد يوان در سال ???? به 82 ميليارد يوان در سال 2020 رسيده است. طبق اين گزارش هايک ويژن از اين ميزان فروش ??% سود کرده  است. همچنين ميزان فروش محصولات هايک ويژن در سال 2020 نسبت به سال قبل ( ???? )?? درصد افزايش يافته است.

بر اساس اظهارات شرکت هايک ويژن عوامل متعددي باعث شده تا اين شرکت به موفقيت گفته شده دست پيدا کند که از مهمترين آنها مي توان به افزايش مراکز تحقيق و توسعه ( R & D ) ، ارائه راهکار هاي مدار بسته براي حوزه هاي مختلف و سفارشي سازي راهکار هاي امنيتي با توجه به نياز مشتريان اشاره نمود. همچنين بهبود زمان تحويل و کيفيت بسته بندي محصولات و همچنين خدمات پس از فروش از ديگر عوامل تاثير گذار بر افزايش ميزان فروش هايک ويژن اعلام شده است.

فروش محصولات هايک ويژن

کين يو رئيس بخش تجارت بين الملل هايک ويژن : بخش اعظمي از سرمايه گذاري هاي هايک ويژن در زمينه اينترنت اشياء ( IOT ) و سيستم نظارت تصويري انجام شده است اين موضوع باعث شده تا هايک ويژن راهکارهاي نوآورانه را طبق نياز مشتريان ارائه نمايد.

شرکت هايک ويژن علاوه بر سرمايه گذاري عمده در قسمت تحقيق و توسعه ( R & D ) محصولات و راهکار هاي امنيتي ، سيستم خدمات در سه سطح مختلف شامل خدمت به مشتريان جهاني ، خدمت به مشتريان منطقه اي در دفاتر هايک ويژن و همچنين خدماتي که در ايستگاههاي خدمات به مشتريان محصولات هايک ويژن ارائه مي شود. وي همچنين اضافه کرد سبد کالاي کامل محصولات شرکت هايک ويژن باعث شده تا بتوانيم در پروژه هاي مختلف تمامي تجهيزات را از برند هايک ويژن ارائه نماييم، تجهيزاتي مانند   دوربين مداربسته  ، NVR  ، سوئيچ شبکه ، کابل شبکه ، لنز ، کاور و پايه دوربين و … همگي مي توانند از برند هايک ويژن پيشنهاد شوند.

رقيب اصلي برند هايک ويژن در حال حاضر يک شرکت ديگر چيني با نام تجاري تي وي تي است. در ايران نيز اين برند فعاليت دارد و شما مي توانيد  دوربين مداربسته tvt  را از شرکت مهر تجارت خريداري کنيد. همچنين در صورتي که نياز به خدمات  ريست پسورد هايک ويژن  به صفحه اي با همين نام در سايت مهر تجارت مراجعه کنيد.

 نظر دهید »

وام با ضمانت طلا در بانک رسالت دنياي متفاوتي از سپرده وام طلا است

19 اردیبهشت 1400 توسط sam mif

وام با ضمانت طلا در بانک رسالت دنياي متفاوتي از سپرده وام طلا است

اين روزها بازار طلا بسيار داغ است. متأسفانه، اين روزها ما در حال تعديل نيستيم، اين سالها بازار بي ثبات باعث شده که طلا با ارزش‌تر از ارزش آن باشد. اين ارزش کاذب بهانه خوبي براي وام دهندگان يا فروشندگان کالا براي تضمين است. شما طلا را به قيمت وام يا کالا خريداري مي‌کنيد و ضمانت معتبر را به طور نقدي به سپرده گذار مي‌دهيد. کاربر گرامي، شما در حال خواندن اين مقاله هستيد. اين شماره در سال 1998 نوشته شد و در سال 1999 بانک رسالت وام طلا نداشت.

صندوق اعتماد بانک ملي طلا

سالهاست که بانک ملي يک صندوق اعتماد طلا دارد. شما با توزين طلا به بانک مي‌رويد، اگر گرما در پذيرش بانک بود، طلاي شما را به عنوان سپرده نگه مي‌دارد و پس از يک سال مي‌توانيد؛ مبلغ کمي براي طلاي خود قرض بگيريد. اين روش وام تضميني طلا محسوب نمي‌شود. بانک بايد حجم سکه‌هاي فلزي گرانبها را که سرمايه و دارايي‌هاي هر کشور به مشتري وام مي‌دهد، افزايش دهد و به طور کلي طلا براي نگهداري و استقراض بانک است.

 

اگر وام باشد

با اين روش سپرده گذاري در بانک ملي، شخصي که طلا دارد نيز بايد 33? از ارزش طلا را براي بيمه پرداخت کند. اگر قصد استفاده از خدمات وام را داشته باشد، مي‌تواند به ازاي هر گرم طلاي خود 10 هزار تومان بگيرد.

 

رسالت بانک و مبلغ وام

بانک قرض الحسنه يک مأموريت قرض الحسنه است. وام اول 20 ميليون تن با کارمزد 4?، وام دوم پس از اتمام اقساط اول وام تا 30 ميليون تن و کارمزد 2? است.

 

بانک مأموريت و ضمانت

بانک رسالت در ازاي دريافت متوسط و مدت سپرده در سررسيد، به فرد وام مي‌دهد. وام براي هر ده ميليون تن بايد ضامن داشته باشد. وجود دفترچه چک، رسيد کسر از وام گيرنده و ضامنين شرط اجباري براي اخذ رتبه اعتباري است. اگر تهيه اين ضامن‌ها براي شما دشوار است، اگر حقوق شما بالاتر از اقساط ماهانه هر ماه باشد، در سيستم معتبر خواهيد شد. شما مي‌توانيد تضمين کنيد. روش ديگري که اين بانک به مشتريان خود ارائه مي‌دهد ضمانت طلا است. اگر طلا داريد، اين فلز گرانبها مي‌تواند ضامن شما باشد.

 

سايت خبري رسالت بانک

آقاي حسين زاده، مديرعامل بانک رسالت، در سايت خبري رسمي بانک رسالت گفت: ضمانت وام متقاضيان وام فقط به يک ضامن معتبر مورد تأييد بانک قرض الحسنه رسالت نياز دارد و البته مشتريان ممکن است ضمانت‌هاي ديگري مانند طلا داشته باشند. همچنين تهيه کنيد

https://www.bannersociety.com/users/tala2021/

قانون وام طلا

گرفتن ضمانت طلا يک قاعده پيچيده نيست. هر مبلغي که وام گرفته‌ايد معادل نرخ طلاي روزانه محاسبه مي‌شود و اگر ارزش طلا با مقدار وام و کارمزد برابر باشد، طلا به عنوان وثيقه. بانک قبول مي‌کند.

 

بانک کارگشايي نيز طلا را قبول مي‌کند

بانک کارگشايي يکي از شرکت‌هاي تابعه بانک ملي است که با واريز طلا به متقاضي امتياز وام را ارائه مي‌دهد. ارزيابان بانک؛ عيار، آن‌ها وزن طلا را اندازه مي‌گيرند و ارزش آن را به شما مي گويند. سپس بانک بسته به شرايط شما 10 تا 2 وام با اين ارزش به شما مي‌دهد. به خاطر داشته باشيد که در اين بانک طلا يک سپرده و ضمانت است، اما در رسالت بانک طلا يکي از راه‌هايي است که مشتري براي تضمين وام انتخاب مي‌کند.

 

بررسي تفاوت بين بانک رسالت و بانک کارگشايي

شما در بانک افتتاحيه با سپرده طلا 10 ميليون تن وام خواهيد داشت. در بانک رسالت، ارزش طلا تعيين کننده ميزان وام و سرنوشت وام شما نيست. در بانک رسالت، وام شما به عنوان يک وام خوب محاسبه مي‌شود، اما در بانک کارگشايي نرخ سود به دو روش قرض الحسنه و جعاله تعيين مي‌شود.

https://telescope.ac/wm-tl/LbrVuFwNT

بانک ملي و وام طلا

علاوه بر صندوق اعتماد بانک ملي مرکزي، اين بانک وام طلا نيز مي‌دهد، شما 140 گرم طلا را در 18 قيراط واريز مي‌کنيد و پس از آن دو ميليون وام دريافت مي‌کنيد. سپرده طلا 186 گرم ميزان وام را به ده ميليون تن افزايش مي‌دهد.

 

شرايط وام بانک ملي و اختلافات در بانک رسالت

بانک ملي مانند بانک کارگشايي سپرده‌هاي طلا وام مي‌دهد و همان ضمانت را مي‌پذيرد، اما بانک رسالت در صدد است طلا را فقط به عنوان وثيقه در دوره بازپرداخت وام تعهد کند. بانک ملي سکه را به عنوان وثيقه در وام‌هاي خود قبول نمي‌کند و مي‌گويد که فقط طلاي تزئيني و تقلبي را مي‌پذيرد. طبق بررسي‌هاي ووم چي، بانک رسالت در ساعت اخبار رسمي خود از طلا و سکه نام برد.

 

حرف آخر

رسالت بانک سالهاست که با قراردادهاي اسلامي کار مي‌کند. اين يکي از بانکهاي مورد احترام و مورد حمايت کشورمان است. براي افرادي که شرايط بررسي و ارائه ضامن را ندارند. ضمانت طلا يکي از بهترين گزينه‌هاست. با تضمين طلا از فکر نگهداري آنها در خانه خلاص خواهيد شد! هر اونس طلا معادل چهار گرم است.

 نظر دهید »

تاريخچه زعفران در ايران

19 اردیبهشت 1400 توسط sam mif

تاريخچه زعفران در ايران

کلمه “زعفران” قدمتي بيش از ?0?? سال دارد. نام علمي اين گياه (Crocus Sativus) است. زعفران از کلمه زرپران (زر+پر+ان - گلي که پرهايش همچون زر است) در زبان دري آمده و به اين معناست که گلبرگ هاي اين گياه همچون زر گرانبها و قيمتي مي‌باشد.

کلمه “زعفران” قدمتي بيش از ?0?? سال دارد. نام علمي اين گياه (Crocus Sativus) است. زعفران از کلمه زرپران (زر+پر+ان - گلي که پرهايش همچون زر است) در زبان دري آمده و به اين معناست که گلبرگ هاي اين گياه همچون زر گرانبها و قيمتي مي‌باشد. اين کلمه در زبان‌هاي مختلف به شکل‌هاي گوناگون تلفظ مي‌شود. در پشتو و عربي “زعفران” ، در زبان‌هاي فارسي و ترکي “Zefrun” ،  در زبان انگليسي “saffron“، در زبان اسپانيايي “ azafr?n“، در زبان ايتاليايي “zaferano“، در زبان هندي “zuffron” و در زبان فرانسه “safrane” تلفظ مي­شود. در زبان سرياني کُرکُم يا کَرکُم ، ابوريحان بيروني ضمن وصف زعفران و نام‌هاي آن در زبان‌هاي مختلف مي‌گويد زعفران را به رومي اينخوس و قرقو، جالينوس قوروقوس گفته است.

زعفران در اعصار گذشته

 کارشناسان معتقدند که زعفران اولين بار در کشورهاي يونان، ايران، ترکيه و افغانستان رشد کرده است. به روايتي ديگر، پيدايش نخستين مزارع زعفران در جهان در نواحي همدان و کرمانشاه، تفرش و برخي از مناطق مازندران بوده است. پس از اسلام زعفران مناطق بروجرد، اصفهان، نهاوند و ري نيز شهرت زيادي پيدا نمود اما با حمله مغولان کشت آن رو به انقراض رفت. پس از آن کشت زعفران در بيرجند و قائنات شروع شد که تا امروز هم ادامه دارد و بسيار شهرت يافته است.

 

 
   



در عصر هخامنشيان توليد زعفران در ايران قابل توجه بوده به طوري که روزانه در دربار دومينه (حدود يک کيلوگرم) زعفران استفاده مي‌شد. کاربرد زعفران در آن زمان به عنوان رنگ و رايحه انواع خوراکي‌ها مانند تزئين کلوچه، شيريني و نان و همچنين در ساخت روغن‌هاي آرايشي بوده است. اين روغن‌ها همانند کرم‌ها يا ماسک‌ها امروزه نيز جهت زيبايي و لطافت پوست استفاده مي‌شوند. مستندات و شواهد تاريخي حاکي از اين است که از زعفران براي عطر و بخور جهت خوشبو کردن فضاي کاخ‌ها، مجالس جشن و سرور نيز استفاده مي‌کردند. در سنگ نگاره‌هاي تخت جمشيد نيز جلوي داريوش دو بخوردان براي استفاده از عطر و بخور در کاخ‌هاي پرسپوليس کنده‌کاري شده است.

 

براي اطمينان در خريدي بدون واسطه و با قيمت مناسب به صفحه خريد زعفران بهرامن مراجعه کنيد. قيمت زعفران بهرامن در مقايسه با کيفيت اين محصول عامل رقابتي در فروش اين ادويه گرانبهاست.

در عصر ساسانيان عرب ها با زعفران آشنا شدند و آن را از شهرهاي کرمانشاه و همدان وارد کشور خود نمودند و مورد استفاده‌هاي خوراکي و غيرخوراکي قرار مي‌گرفت.  محلول زعفران گاهي به عنوان استامپ براي درج علامت بازرگاني بر روي محموله‌هاي تجاري و يا زدن نقش علامت کشتارگاه بر روي گوشت گوسفندان و يا به عنوان خوشبو کردن پيکر مردگان پس از غسل ميت، تحرير خوشنويسي بر روي پوست آهو، آراستن نسخه‌هاي خطي و نوشتن عناوين يا تحرير حاشيه‌ها، رنگ کردن پارچه‌ها، قالي‌ها و … کاربرد داشت.

در عصر قاجاريه هم همچون عصر هخامنشيان علاوه بر مصارف غيرخوراکي از زعفران استفاده‌هاي خوراکي هم مي‌کردند و در آماده کردن شربت زعفران و انواع آش‌ها، مسقطي، يخ در بهشت، شله زرد، حلوا و بستني کاربرد داشت؛ زعفران در گذشته جهت مصارف دارويي نيز استفاده مي‌شده است.

دانشمنداني همچون بخارايي، ابوعلي سينا، بغدادي، خراساني و بسياري از پزشکان ايراني- اسلامي از آن در توليد روغن‌ها، مواد آرايشي و ماسک‌هاي زيبايي استفاده مي‌کردند.

شاعراني همچون فردوسي و نظامي گنجوي در اشعار خود به خوشبو کردن فضا توسط زعفران اشاره دارند. براي مثال نظامي در اشعار خسرو و شيرين، اينگونه بيان مي‌کند: “زخار و خاره خالي کن ميانش      معطر کن به مشک و زعفرانش”

زعفران از همان زمان‌هاي گذشته به عنوان ماده‌اي خنده‌آور، مفرح و شادي‌آور، تقويت‌کننده عروق، تقويت هوش و حافظه در منابع طب و داروشناسي کهن ايراني و اسلامي شناخته شده است. پزشکان قديمي همچنين جهت درمان بيماري‌هايي همچون ماليخوليا و جنون‌، مغز و دماغ، سردرد، زخم، ورم‌ و درد مفاصل و به عنوان مسکن و خواب‌آور، تسکين دردهاي قاعدگي و تنظيم عادات ماهانه زنان، ضدعفوني‌کننده، تسهيل در زايمان، و جهت درمان بيماري‌هاي دستگاه گوارش، دستگاه تنفسي، چشم وگوش و … از زعفران بهره مي‌گرفتند و در نسخه هايي تجويزي، زعفران ترکيب اصلي دارو بود. در آن زمان براي شستشوي چشم، از محلول جوشانده نيمه گرم (ولرم) زعفران استفاده مي‌کردند چون خاصيت ضد عفوني کنندگي داشت.

 

منابع

-          Abdul Samad Katawazy; “A COMPREHENSIVE STUDY OF AFGHAN SAFFRON”; Research, Planning and Policy Directorate, April, 2013.

-          Salwee Yasmin and F. A. Nehvi; “Saffron as a valuable spice: A comprehensive review”; African Journal of Agricultural Research Vol. 8(3), pp. 234-242, 24 January, 2013.

-          محمد حسن ابريشمي؛ “زعفران از ديروز تا امروز"؛ انتشارات اميرکبير؛ سال 1389.

-          وبسايت رسمي فروشگاه اينترنتي بهرامن        

منبع : ساعت24                                                                                          

 

 

 نظر دهید »
  • 1
  • ...
  • 34
  • 35
  • 36
  • ...
  • 37
  • ...
  • 38
  • 39
  • 40
  • ...
  • 41
  • ...
  • 42
  • 43
  • 44
  • ...
  • 50
خرداد 1404
شن یک دو سه چهار پنج جم
 << <   > >>
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            

وبلاگ منlike

جستجو

موضوعات

  • همه
  • بدون موضوع

فیدهای XML

  • RSS 2.0: مطالب, نظرات
  • Atom: مطالب, نظرات
  • RDF: مطالب, نظرات
  • RSS 0.92: مطالب, نظرات
  • _sitemap: مطالب, نظرات
RSS چیست؟

پیوندهای وبلاگ

  • رفع استپ وزنی
  • پخ زن برقی
  • ویدو
  • bazaremes
  • خدمات میلی مارک
  • کوثربلاگ سرویس وبلاگ نویسی بانوان
  • تماس